SALAD BUAH SAUS MANGGA

SALAD BUAH SAUS MANGGA

Buah yang segar membuat Anda ingin menikmatinya bukan? Apalagi dengan adanya siraman saus mangga pada menu tersebut. Mau tau rasanya itu seperti apa? Selamat mecoba.

Bahan:
150 gram apel hijau, potong kotak
150 gram anggur merah, belah dua
1 buah kiwi, potong-potong
150 gram stroberi, belah dua
150 gram buah naga, potong kotak
150 gram rock melon, potong kotak

Bahan Saus:
300 gram daging mangga, potong potong
100 gram yoghurt rasa mangga 
1/2 sendok makan air jeruk lemon 

Cara membuat:

1. Blender daging mangga, yoghurt dan air jeruk lemon sampai lembut. Sisihkan.
2. Tata buah didalam piring saji. Aduk rata. Siramkan saus mangga. Aduk rata.

Untuk: 7 porsi